Fiscalização fechou nove bancas de venda de frango
nesta sexta-feira (27) na Feira do Produtor. O frango de granja custa R$ 18 e a
galinha caipira é vendida a R$ 45.
Vigilância
Sanitária pegou feirantes vendendo frangos de granja coloridos artificialmente
como se fossem galinhas caipiras na Feira do Produtor Rural, em Boa Vista. O
frango de granja custa R$ 18 e a galinha caipira é vendida a R$ 45.
Os flagrantes
ocorreram dias antes da ação desta sexta-feira (27) que
fechou nove bancas de venda de galinha no local.
Segundo
Fernando Matos, diretor da Vigilância Sanitária de Boa Vista, os animais eram
abatidos, depenados e pintados artificialmente. Tudo era feito sem as mínimas
condições de higiene.
Em uma das
bancas, a vigilância achou um balde manchado de tinta sendo usado como
recipiente para colorir os frangos artificialmente. Um cone de sinalização de trânsito
também era usado como funil no abate dos animais.
A coloração dos
frangos, segundo a Vigilância Sanitária, era feita para obter lucro maior, já
que a galinha caipira custa mais caro e é a mais procurada pelos compradores.
“Eles
[feirantes] estavam ludibriando os consumidores fazendo a coloração artificial
do frango normal e vendendo como caipira. Estavam fazendo o uso inadequado de
corantes e fraudando as pessoas", declarou Matos.
O diretor disse
ainda que os flagrantes foram feitos na semana passada. Na ocasião, os
comerciantes foram proibidos de continuar a abater os animais na feira e
estavam cumprindo com a determinação. No entanto, as bancas funcionavam sem
licença ambiental, o que motivou a interdição nesta sexta.
Cones de trânsito eram usados
como instrumento no abate das galinhas (Foto: Eduardo
Andrade/Divulgação/Vigilância Sanitária de Boa Vista)
"Todas as
galinhas caipiras que eram vendidas nesse local eram pintadas", frisou
Matos.

"Eles já
foram punidos com a interdição dos pontos. [...] Vamos enviar todo o material
ao MP porque a vigilância toma as providências na área administrativa e o
Ministério Público nas áreas civil ou criminal, como for necessário",
finalizou.
As nove bancas de venda de frango permanecem interditadas por tempo
indeterminado ou até que os feirantes se regularizem e obtenham licença para
abater e vender as aves no local.
'Alguns
feirantes faziam, mas pararam', diz comerciante
Uma feirante
ouvida pelo G1 contou que
alguns comerciantes do local estavam realmente pintando frangos para venderam
como galinhas caipiras, mas pararam com a prática após serem notificados pela
vigilância.
Algumas pessoas realmente usavam essa
tinta, porque achavam que podiam pintar as galinhas, mas pararam de fazer isso
agora em outubro. Ninguém estava mais fazendo isso", disse.
FONTE: https://g1.globo.com/rr/roraima/noticia/feirantes-sao-flagrados-vendendo-frangos-coloridos-artificialmente-como-se-fossem-galinhas-caipiras-em-boa-vista.ghtml?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=g1
FONTE: https://g1.globo.com/rr/roraima/noticia/feirantes-sao-flagrados-vendendo-frangos-coloridos-artificialmente-como-se-fossem-galinhas-caipiras-em-boa-vista.ghtml?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=g1
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